昨日、玉川溝口ハウジングステージにてハーブの上手な育て方とハーブレシピセミナーをやらせてもらいました。
今回はキッチンハーブがテーマだったので、キッチンでハーブを育てる方法として、培養土以外のセラミスグラニューやハイドロカルチャーを使ったハーブ栽培もご紹介させてもらいました!
(※5/12まで各モデルハウスのキッチンブースにて、ハーブを使ったディスプレイを展示中!)
さらに、育てたハーブをどうやって使ったらいいでしょうということで、
私のハーブの育て方のレクチャーの後は、石山先生と沼野先生によるハーブレシピセミナー
電子レンジを使って、実際にドライハーブを作り、そのドライハーブを使ったハーブディップやハーブティーを頂きながら、参加いただいた皆さんと一緒に楽しい時間が過ごせました。
セミナー終了後はカラフルポットに入ったハーブ苗をお持ち帰りいただいたので、
是非、大きく育てて収穫して、ドライハーブを作ってほしいなと思います♪
6月には、また各モデルハウスにて、フランス布を使ったカルトナージュや箱リメイクなどを展示予定♪